Τρίτη, 6 Δεκεμβρίου 2011

ΘΥΜΟΛΗ ΣΕ ΗΛΙΕΛΑΙΟ

ΠΟΤΙΣΜΕΝΑ ΒΕΤΕΞ ΜΕ ΘΥΜΟΛΗ ΑΝΑΚΑΤΕΜΕΝΗ ΣΕ ΗΛΙΕΛΑΙΟ
Παίρνουμε 250 γραμ. θυμόλη και τα διαλύουμε σε  καθαρό άσπρο οινόπνευμα 96% 1 κιλό ηλιέλαιο το μεταγγίζουμε σε μεγαλύτερο μπουκαλι και προσθέτουμε την ανακατεμένη θυμόλη με το οινόπνευμα, ανακατεύουμε γενναία και ποτίζουμε τα βετέξ με 15 εως 18 ml το καθένα, βάζουμε 2 σε κάθε κυψέλη πάνω στα πλαίσια, μετά από 15 μέρες τα ποτίζουμε άλλη μια φορά επιτόπου με σύριγγα και τα αφήνουμε άλλες 15 μέρες, τέλος τα παίρνουμε για επόμενη χρήση.Ο τρόπος αυτός εφαρμόζεται σχεδόν σε όλες τις θερμοκρασίες 5 – 30 βαθμούς και έχει πιο βραδεία εξάτμιση όπως τη θέλει η θυμόλη (αργή και σταθερή). Σε δοκιμή που τα έβαλα ανάμεσα στα πλαίσια 3 και 7 κατεβαίνει το υγρό στο κάτω μέρος του βετέξ με αποτέλεσμα μη ομοιόμορφη εξάτμιση, οπότε το βάζουμε επάνω διαγώνια και το δεύτερο 15θήμερο το βάζουμε πάνω στα μεσαία πλαίσια
λογω του ότι συνήθισαν τη σπιρτάδα της θυμόλης οι μέλισσες. Αν δούμε γέφυρες σε κολλημένα με κερί πλαίσια τις ανοίγουμε με ένα μαχαίρι μακρύ από πάνω για να κυκλοφορεί ο αέρας παντού.Τα βετέξ είναι 4 επι 14 cm. ΦΟΡΑΜΕ ΓΥΑΛΙΑ ΜΑΣΚΑ ΓΑΝΤΙΑ ΓΙΑ ΧΗΜΙΚΑ. Για τα άλλα που φαίνονται στη φωτό θα γράψω επόμενη ανάρτηση. ΔΙΕΥΚΡΊΝΗΣΗ για τη ποσότητα του οινοπνεύματος,θα βάλουμε όσο χρειασθεί για να διαλυθεί η θυμόλη.          

1 σχόλιο:

  1. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή